圓圓鼠幸福筆記

這次的澳門之旅，規劃了一晚的五星自助晚餐，因為在做功課時就發現到很多人都推薦在澳門享用五星級飯店自助餐

澳門本身地理＆歷史條件特殊，所以自助餐廳融合各種異國料理美食，可以一次吃到多國料理，經過一番研究+地利之便決定選澳門銀河渡假村裡的群芳自助晚餐

在台灣就可以先預訂好位置跟買好餐卷（比較優惠喔！），所以當天拿列印好的單子直接去報到就好囉！

我安排在第一天的晚餐

第一天到澳門悅榕庄登記入住之後，先進房休息一下，看時間差不多就跟Ｍ來去報到囉！

ｐｓ因為人多所以晚餐分兩場次，１７：３０跟２０：３０各一場，我因為本來晚上還有安排按摩的，所以選早場１７：３０－２０：００

約莫１７：１５就在櫃檯報到囉！（不知道會不會被發現貪吃＞＜）

餐廳還挑高！裝潢得很漂亮～金碧輝煌的！真的很美～光看餐廳就讓我很期待菜色！！

在等待的時候沒事做，趁機到處溜溜先多拍拍照片！

門口前的沙發是等待區，可以坐在這裡等進場喔～所以我跟Ｍ就在這裡坐坐等吃

可以看到廚師忙進忙出的準備食材跟料理～辛苦了！

對了對了！群芳讓我發現非常有秩序唷！

在等待進場的時候，因為客人很多很多！所以周圍客人都一直走來走去，有的還往餐廳裡的食材海鮮區走

後來就有經理出來制止，並讓大家在線後面排隊，時間到了再依序入場，覺得很有秩序～

座位區分很多種樣式！

有較普遍的多人座或是沙發座位，其實我個人喜歡沙發座！不過當天只有我跟Ｍ，不好意思要求坐沙發區＠＿＠

也有浪漫靠窗區

不過因為餐廳是在一樓，所以沒景觀可以看！靠不靠窗我個人就覺得還好＠＿＠

如果一個人來吃也不寂寞喔！

在生魚片區就有提供單人座位，可以坐在吧檯前方～一個人吃飯也很自在！

我們當天是坐雙人座，桌巾很特別可愛！餐具各有兩支，桌上有鹽罐跟胡椒罐，還有牙籤

每桌都有可愛的小花！增加一些悠閒可愛的氣息

首先來看看最吸引眾人目光的海鮮區！

那張揚舞爪的阿拉斯加長腳蟹腳～看了就覺得很誇張！！每個人都滿滿夾了一大盤～哈

同桌檯上還有煙燻鮭魚跟冷肉火腿切片之類

我喜歡鮭魚，但是要加洋蔥一起吃～因為當天沒有提供洋蔥末～所以就沒夾來吃看看了

ＩＦ很喜歡火腿切片，看到會很開心！哈

除了誇張長腳蟹之外也是有常見的海鮮種類喔～

有新鮮的白蝦，扇貝＆淡菜之類可以夾！白蝦超新鮮的～我跟Ｍ都很喜歡！吃了滿滿一大盤

同桌檯也有握壽司＆花壽司喔！不過因為很容易飽，所以我沒有夾來吃～～

還有！！好多好多在碎冰底下的生蠔！！

愛吃的人一定要多來幾個！！數量很多整個就不怕吃～而且也用碎冰保持新鮮度！用心

還有在冰櫃裡的生魚片喔！

冰櫃上有小標示所提供的種類，看想要吃哪種就跟廚師說一聲，廚師就會切好幾塊給我們喔！

我有吃最愛的鮭魚生魚片，一次分量給很多！而且很新鮮Ｑ嫩好吃

前方有芥末小山可以自已用，雕刻的很可愛跟小花一樣

再來到處走走看看！首先就發現了印度美食區～

很驚奇！裡面準備料理的廚師好像是印度人耶！跟絲路宴一樣～好新奇！！

感覺料理就很道地！

餐檯的前方有些印度特色小點跟印度烤餅

印度廚師很認真地顧好本區，不過我個人對印度菜有點沒研究＠＿＠

大鐵盤上是咖哩蔬菜包，可以在麵包裡加入鐵盤上的內餡，前方還提供多種醬料可以添加喔！

有點印度式刈包的感覺～

同餐檯這區是香港燒臘區＋印度料理咖哩區！提供多種燒臘＆咖哩

都是重口味的料理，香味也很吸引人

裝咖哩的容器很特別！！很逗趣可愛，而且還貼心在鍋蓋上還有小毛巾包住，避免燙傷

一隻隻的油雞，燒鵝就這樣掛在櫥窗內～想到香港的好味道

旁邊的大盤子裡有放已切好的給顧客自己裝～還有白飯ㄟ，可以自製港式燒臘飯～

還有提供現切牛排，是整塊已烤好的整塊炭烤牛排

如果要吃跟廚師說一下～廚師會幫忙切好，可以加上烤彩椒一起吃！不過因為我跟Ｍ都沒吃牛，就沒有吃了！

接下來這一整個Ｌ型吧檯都是熟食料理喔！中西式都有～任君挑選

西式當天有提供奶油鮭魚跟脆皮豬腳之類，味道很香看起來就很好吃

還有看起來就香鬆好吃的炒飯！！

因為看起來實在是太好吃了～所以即使在吃到飽餐裡吃飯很呆，很容易飽！我還是有裝些來吃，真的很好吃！

飯粒炒的粒粒分明的～配料也很豐富！真的好吃～

還有一些看起來很健康的蔬食料哩！真的是太健康了～哈

還有小孩會喜歡的雞塊薯條區！！大人小孩都能在這裡找到喜歡吃的料理

旁邊有提供兩種熱湯可以選

一個清湯～一個濃湯～看喜歡喝哪種都可以自己舀喔～！

也有油炸類的蔥油餅，搭配各種醬料

酥酥的看起來很好吃～要不是在台灣常吃就夾一塊試試看了！

還有異國料理區～不專業推測是馬來西亞料理區（超不專業）

不過真的覺得有跟做功課研究到的一樣！澳門自助餐提供多國料理美食可以享用，很可以滿足好奇心跟口腹之慾

有些平常都看不到～感覺很新鮮

廚師會隨時補上新鮮剛炒好的蔬菜料理！冒著熱煙看起來就很好吃

還有兩個長形蒸籠裡面裝一甕甕的冰糖點心，在蒸籠裡隨時保溫

還有一些中式的小點心，感覺好像有時間參加喜宴會吃到的，精緻又可愛

還有還有！怎麼能夠少了現煮麵食呢！

提供三種不同種類的麵條任君挑選～底下還有三種配料可以加在麵裡面一起吃ㄟ

而且醬料也很多喔！重口味可以加一大堆

還有很多餐廳自製沙拉喔，除了常見的凱薩沙拉（用一個個小盤裝）以外，也有好幾種冷盤可以吃！

像滷豬頭皮＆皮蛋也很有味道喔！

如果不喜歡餐廳廚師製好的沙拉～也可以自己調製沙拉喔！都隨你啦！哈

很特別還有戶外燒烤區！！

會有廚師幫忙烤肉喔～整個就很直接等吃就好！一串串的放在大碗公裡讓客人自行夾取享用

還有洋蔥跟黃瓜之類的可以搭配

是烤雞肉串！！所用的烤肉醬料很特別～吃起來很濃郁又香！

加上脆生洋蔥超好吃！

但洋蔥超嗆～大口咬下前要有心理準備～哈！我就被嗆到了

旁邊有準備區，放著很多還沒料理的串烤

真的很不怕吃～光一個晚餐就準備很多很多給客人吃！還有會當場現烤的大蛤仔

廚師會幫忙現烤，多汁又鮮嫩好吃！

不怕熱也可以坐在戶外區享用美食喔！

不過我們很怕熱～所以沒有坐到戶外區＠＿＠

這區如果愛吃烤肉倒是不錯～可以加價點生啤酒～就可以大口吃肉大口喝酒了！

再來看看點心的部分

有提供多種起司跟餅乾，可以來個法式的小冷盤開胃

也有現烤麵包條跟各種醬料，跟一些花生糖＆乾果可以吃喔！

旁邊的冰櫃裡有各式各樣的小蛋糕跟奶酪之類

如果想吃的話跟廚師講一聲就好～會幫忙拿取～服務好又乾淨

再來再來！！

這塊很繽紛的區域是女孩都會喜歡的甜點區，一塊塊切片小蛋糕看起來超美味

還有麵包廚師隨時現烤現做～好用心

這個擺飾好夏天，超可愛

旁邊有很多可愛的甜甜圈跟小麵包，也有可以切的長條麵包

這區是超豐盛的水果區！

除了正中央的假大瓜之外都可以吃喔！當天供應的水果種類多達十種～超大器！

旁邊的櫃子上也有一盤盤的火腿哈密瓜～突然想到海賊王～哈

如果不喜歡動手剝皮，也有切好的可以直接夾來吃喔！！

也有提供六種口味的冰淇淋，有需要就跟服務人員講

還有專人會幫忙挖耶！

餐廳很用心可愛！還有準備棉花糖跟巧克力可以跟冰淇淋一起吃喔～

對了對了！！如果無酒不歡的人可以＋２８元（澳門幣）無限享用啤酒喔！

如果不喜歡喝酒

多種樣式的鮮榨果汁倒是可以無限享用喔！

還有！如果想要喝咖啡或是氣泡飲料，一樣跟這區的服務員講一下就好囉！

一圈逛完之後肚子好餓！！

就回座位享用美食了

開動！！

還有附專用拿來吃螃蟹的剪刀喔～超貼心！

吃到約莫一個小時後，廚房會提供一盎盎的佛跳牆可以領取喔！

海鮮新鮮，湯頭鮮甜

吃完一堆海鮮跟肉之後，來碗佛跳牆剛剛好！

吃飽真的很滿足！東西太多樣化了～根本吃不完

如果本身也喜歡海鮮，也喜歡可以一起吃到多國料理的話，來澳門不要錯過喔～

銀河渡假村 群芳自助餐

+853 88832221

澳門路氹城望德聖母灣大馬路 澳門銀河購物大道東地下G19號舖