圓圓鼠幸福筆記

今天跟Ｋｕｅｎ跟好朋友一起聚餐，因為有四個人，所以想選合菜餐廳來吃

可以吃多道菜也可以好好聊聊天，因為我們都喜歡重口味，所以就想到桃園的麻瓜煮味川味餐廳來聚餐

麻瓜煮味是創意川菜料理，雖是川菜料理，但有經過台灣人喜歡的口味改良

而且並不是每道菜都是大辣，所以不太吃辣的人也很ｏｋ喔！

麻瓜煮味在大興西路跟經國路交叉口，門口有少數幾個停車位可以停車（真的很少數）

不過如果門口沒有位置停也不用擔心，旁邊經國路上約３０公尺處有間很大間的小丁婦幼館

裡面的停車場跟麻瓜有特約，只要用餐就免費停車兩個小時喔！

麻瓜煮味餐廳裡面的裝潢是暗色調

一進門就有看到南瓜巫師圖案，麻瓜這詞是哈利波特作者創的，所以牆上很可愛有南瓜巫師騎掃把飛翔的卡通圖

還裝飾很多南瓜！非常適合萬聖節聚餐（我覺得）

南瓜們擠在一起非常逗趣可愛

位置很多，而且餐廳是大落地窗，雖然不像景觀餐廳有美景

但是吃飯時看著外面的車水馬龍，也別有一番滋味呢！

跟一般合菜餐廳不同，麻瓜煮味餐廳有提供雜誌耶！覺得很新鮮

而且雜誌本身滿新的，表示店家都有在更新！這點感覺還不錯，如果跟朋友約吃飯可是朋友遲到

在等待的時候可以打發無聊的時間呢！

都到齊就準備點菜了！

麻瓜煮味非常貼心喔！因為此處是｛創意｝川菜料理

所以很多料理名字跟一般常聽到的不同，ＥＸ：老皮嫩肉，受盡煎熬，苦盡甘來等等

沒問服務生真的不知道在吃什麼＠＿＠

所以店家很貼心提供解說喔！所以就算是第一次來也不用擔心！

如果真的不能決定要點什麼料理的話

秘訣是：跟著排行榜點就對了！

點好菜後，就可以準備吃吃囉！

店家每人都會準備開水，吃飯途中如果水沒了，服務生會隨時過來添加（動作很快）

除了基本的碗盤筷子以外，還有準備擦手用的溼紙巾，可以在飯前乾洗手

筷子夾很特別，離開筷子放在桌上後就變成筷子座，一器二用很方便又不佔太多空間

不過我個人很推薦吃川菜搭配酸梅湯，雖然有朋友吵要喝啤酒，被我否決了

開車絕對不能喝酒喔！店家很貼心都會準備冰塊，雖然我們不是喝啤酒，但是酸梅湯加冰塊也很棒！

Ｋｕｅｎ倒是又要喝可樂＝＿＝

麻瓜上菜速度很快！

在我拍照的時候馬上桌子都滿滿的菜餚了！看著大家大快朵頤，真的感覺選對地方聚餐！哈

首先上來的第一道菜是受盡煎熬

是切成條狀的五花肉要被先煮，再炸然後再大火拌炒，取這名字真的很貼切呢！

可憐的五花肉，我們會很珍惜把你吃掉的

而且經過這種烹調方式，雖然五花肉有夾帶肥肉一起烹調，可是完全不肥膩！

而且很入味好吃！也不會太辣，不要被滿滿的辣椒騙了，哈哈

第二道料理是火爆肥腸

因為我跟Ｋｕｅｎ本身都很喜歡肥腸，所以看到這道料理就覺得必點！

果然沒有失望（大喜歡），肥腸處理的很好

大塊的肥腸跟青蔥，芹菜香葉一起大火拌炒，也是非常配飯的一道料理

看那油膩膩的色澤，吃下肚真的很滿足～

第三道料理是腐乳空心菜

會夾雜這道菜完全是想說都吃重口味料理，應該要來個青菜均衡一下所以點的

因為我個人超喜歡空心菜，所以只好捨棄高麗菜了（下回再吃你）

不過這季節的空心菜有合時宜，真的很清脆好吃

加上腐乳調味．原本簡單的炒青菜也變的很有味道！連青菜都很配飯呢（大心）

第四道料理是老皮嫩肉三

我想看到這料理名稱應該會很納悶！何謂老皮嫩肉？？

簡單來說就是炸豆腐料理，但是取代豆腐裡面改放以更滑嫩口感的蒸蛋！

且符合台灣人口味，特別以三杯方式調味，非常夠味好吃（大推推）

不過也很燙口喔！剛上桌要小心品嘗

貓舌的我很怕燙，所以都會切開來吃！真的好好吃，蒸蛋超級滑嫩加上很夠味的表面！

可以吃好幾塊

接下來第五道料理很重點！也是銷售榜第一名的黑嚕嚕

光看到名字一定又會納悶！黑嚕嚕是取外觀看起來第一眼的感覺就黑嚕嚕的，但是非常的香

是以皮蛋跟滷肉一起做出來的

雖然我不知道怎麼料理，不過我們都超喜歡！！超配飯喔！

感覺有點像創意版的滷肉飯，我個人也很喜歡皮蛋！

所以覺得超好吃！拌飯一起吃，簡單就超美味的！

麻瓜這裡料理上桌速度很快，很快就滿滿一桌了

這裡的料理大多都很配飯！重點是麻瓜的飯也很好吃，粒粒分明的喔！

外出如果吃到粒粒分明的飯我們會很開心，而且對餐廳會大加分呢！

接下來兩道料理比較晚上，有點偏湯品

一個是辣翻天，不過可以調整辣度，有小辣，中辣跟大辣可以選，我們選了中辣

裡面的材料非常豐富，有牛肉，魚片，鮮蝦跟肥腸及鴨血在裡面，有點像吃麻辣鍋的感覺

而且每個都非常入味，很喜歡！

Ｋｕｅｎ嗜辣，完全把這道料理當熱湯在喝＠＿＠，我只能先夾出來放在盤子等涼再吃，等級差超多

蝦子已經剝好殼囉！很貼心 

最後我們還點了南瓜雞湯（三人分），是個清淡的湯來中和一下這些重口味料理

不過吃完這些再喝湯，只有整個很清淡的感覺沒什麼特別評論，不過是用雞腿肉下去煮湯，肉質很鮮嫩

麻瓜給了小小碗來裝湯，真的很小，感覺很可愛

喝完湯整個滿足+超級飽

麻瓜煮味很適合重口味的家人朋友聚餐，推薦！

麻瓜煮味　創意川菜餐廳

03-3573398

桃園市大興西路一段４９號

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