圓圓鼠幸福筆記

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今天上了整天班累累的，剛好手上有餐券！Ｋｕｅｎ就提議去彭園享用

後來我們選了南京東路上的彭園壹品宴，本來是想說是飯店有地下停車場，這樣比較方便

結果誤會了！這裡是用代客停車的方式＞＜

剛好路邊有停車格，所以就停在路邊了！

彭園南京店是在第一飯店的二樓，餐廳名稱是壹品宴，也有接婚宴喜慶喔！

內部裝潢很優雅華麗，非常適合辦理婚宴！

我們去的時候剛好有婚宴，非常熱鬧！

這裡也有提供套餐的部分，今天所使用的餐券就是採用套餐的供應方式！

套餐一共九品！

我們拿到的餐券是養生濃湯排翅套餐，因為沒有吃過所以覺得很新奇

因為我們到的時間比較晚，服務生有事先告訴我們菜餚會以較快的速度上桌

想說平時吃飯也滿快的！所以還ｏｋ

服務人員就帶我們入座！座位是非常優雅紫色的雙人座位（大心）

很有喜宴的華麗感！感覺很棒，而且質感很好！

桌上有用毛巾摺的小造型擺飾，攤開來放在腿上，布料質感很柔順～

整個感覺優雅又華麗！很喜歡！

入座之後會先送上熱茶，在吃飯的過程中會一直做熱茶的添加！喝起來還滿解膩順口的喔！

服務人員給我們看菜單，只問了我一句：要蝦鬆還是豬排？

有點不懂意思

等上菜才知道原來意思是要新版還是舊版套餐，因為想兩個都吃看看，所以各選一種！

選好之後菜餚就迅速上桌了！  

首先第一道菜餚是富貴烤雙方，是類似像割包一樣的麵皮！

然後夾著很美味的內餡，是台式漢堡！

左邊紅色的是像燒臘一樣的感覺，只是比較乾一些

右邊的是像餅一樣酥脆好吃！

不要看外表普普，夾起來吃超好吃的啦！（大喜歡）

雖然有點油膩！不過美味的好滋味完全先把油膩跟減肥拋在腦後！哈

我跟Ｋｕｅｎ都超喜歡的！一直直說好好吃

接下來的開胃菜有兩種，因為我跟Ｋｕｅｎ選新舊版各一，所以有兩種可以品嘗！

開心！

首先是左宗雞拚蜇絲！

開胃菜料理的分量都不多！不過至少都有兩三塊！還是滿適合雙人分食的！

左宗雞是採用雞腿肉的部分！因為有辣椒，以防萬一就先讓Ｋｕｅｎ試吃

果然很辣！所以我就沒吃了，不過聽Ｋｕｅｎ說很夠味好吃！

Ｋｕｅｎ很喜歡～

我個人也很喜歡海蜇皮！這道開胃菜料理彭園處理得非常夠味！很喜歡！

所以我就趁Ｋｕｅｎ吃雞肉多吃了兩三條，哈

另外一份開胃料理是油雞拚象拔蚌

這個我就兩個都可以吃了，哈

油雞部分也很鮮嫩好吃！應該有冰鎮處理過！雞皮的部分吃起來不油不膩，清爽好吃

完全不油，跟雞肉一起吃就很好吃喔！不需要另外沾醬

象拔蚌的話我只吃過夏慕尼的！不過都是用熱湯燙熟

第一次吃這樣冰鎮開胃菜的方式，不過也非常好吃！跟芹菜一起吃非常搭！很清爽開胃

有可能是因為我們很晚來，必須上菜時間很短又要很迅速

餐廳有點不好意思，竟然還另外招待一盤炒青菜！也太客氣了吧，晚來是我們自己的問題

不過還是很開心！算小驚喜

炒青菜的部分剛上桌的時候以為吃起來會很硬，不過炒得超嫩超好吃的！

而且非常有味道，Ｋｕｅｎ超喜歡！很迅速就把青菜嗑掉了！我大概只吃到四五根吧＞＜

接下來就要上主菜魚翅了，彭園會同時送上香菜跟醋，可以跟排翅調味

可以依自己的喜好做添加！我口味清淡，所以沒有使用

都讓Ｋｕｅｎ拿去添加了，會先上一大碗很燙的鐵鍋，服務人員會提醒要小心不要被燙到

可是我還是燙到了（蠢）

分量不多，剛好是一人份！會有一些豆芽菜跟兩塊魚翅

還有很清甜的熱湯！湯剛上桌有點燙口，要小心

還不錯吃，就濃濃的海鮮味道，Ｋｕｅｎ很喜歡熱湯所以我有半碗也讓給他喝了！

同時上來的還有生菜蝦鬆跟法式豬排兩道料理

我個人很喜歡蝦鬆！

也吃過很多海鮮餐廳的蝦鬆料理！彭園的蝦鬆非常好吃！蝦肉新鮮調味的剛剛好！

雖然正常是要包生菜一起享用，不過我們是兩人分食，所以沒有包生菜吃

直接兩個人慢慢分掉了！

另一道料理是法式豬排，彭園會提供刀叉方便切小塊食用

雖然紅色的肉質以我的角度看起來好像不太好吃，感覺會乾乾的＞＜

不過切小塊分食之後，出乎我意料的好吃耶！肉質還滿鮮嫩的！配上醬料剛剛好！

吃到這裡也有點小飽了，這時候上桌的是海鮮料理！單子上很簡單這樣寫

看到料理發現一點也不簡單呢！是清蒸魚！

其實我個人覺得清蒸魚不太簡單，因為清蒸方式本身不會加太多的調味料

所以魚本身的新鮮度就變的很重要！魚的種類也很重要！

一小塊一小塊夾來吃！大驚豔！真的非常新鮮好吃

唯一缺點是刺比較多，不能大口大口吃喔！每一口都要咬咬小心不要吞到刺

所以Ｋｕｅｎ吃一半就丟給我了（錐）

這時候才終於上澱粉類的料理，發現套餐式的用餐澱粉類都會很後面才上桌呢！

分別是翡翠涼麵跟荷葉糯米飯～

跟一般傳統的涼麵相比較起來，麵條比較Ｑ，而且是綠色的

比較偏向日式冷麵，最底下有胡麻醬，拌一拌很好吃，不過要拌均勻喔！不然會沒有味道，哈

麵條很Ｑ很好吃！我們都很喜歡

另外一個是荷葉糯米飯，是用荷葉包著！裡面的糯米飯很香感覺跟吃肉粽很像！

因為分量不大，所以很好分食，用筷子分成兩半後就跟Ｋｕｅｎ一人一個

沒有什麼肉，大多都是糯米，還滿好吃的！

吃完整個就飽飽了！接下來就準備要開始吃甜點了！

首先是熱點！是奶黃包跟紅豆椰子糕

奶黃包我很喜歡！趁熱熱吃剛剛好！內餡很香，不過椰子糕就普普了

我對椰子沒有特別的喜好＞＜

甜點還有冰涼的白木耳糖水跟水果

再吃甜點的時候，因為是膠狀，腦海中一直浮現東阿阿膠這個名詞，有點瞎

不過喝起來很清爽好喝！不過很甜，而且冰冰涼涼的，吃起來感覺非常養生

我跟Ｋｕｅｎ都很喜歡，不過我還是覺得好甄嬛喔！哈

另外水果部分有柳橙，蘋果跟西瓜

柳橙很酸，蘋果還ＯＫ，西瓜很甜！吃完整套九品整個很滿足

彭園料理吃起來很復古ＦＵ，有八零年代的感覺！

而且廚師的做工火侯都很棒，真的很好吃喔！大滿足！

彭園　壹品宴

０２－２５４１９１０２

台北市南京東路二段６３號２樓

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