今晚又是尋找夜晚美食時間，喜歡找些沒吃過的料理，且營業時間較晚的
本來屬意去桃園三民路的摸油湯，但是摸油湯屬於客式熱炒料理
熱炒比較常吃，所以跟Ｋｕｅｎ研究討論了一下，就決定改吃串燒Ｂａｒ
於是來到桃園市這家串燒料理店
店內位置不多，空間不大，座位看起來約莫十四位上下
不過店裡的感覺完全就跟日本居酒屋一樣，很放鬆舒適！
裡面還有裝飾小小可愛的鯉魚旗！非常日式可愛
所有的串燒料理都是老闆在這慢慢烤
因為我的座位剛好是在烤爐正前方，所以可以看著老闆慢慢烤著串燒
老闆烤每一串都非常用心，像秋刀魚就烤了超久
所以這店適合放鬆悠閒聊天慢慢吃，不適合很急迫且狼吞虎嚥的用餐喔！
我們坐在吧檯區，店內一半位置都是吧檯區，很方便跟老闆點料理跟互動
老闆烤到有點興起，還會跟客人喝個小啤酒，感覺很好
而且我跟Ｋｕｅｎ比鄰而坐，跟平常吃飯方式較不一樣
這樣感覺很輕鬆，還有個掛在牆上的大電視，剛好播著ＨＤ電影台
我跟Ｋｕｅｎ都很喜歡店裡面的氣氛！
坐定後，老闆先送上菜單給我們挑選，種類很多，可以慢慢看，勾選好之後在給老闆
每個座位上都有獨立的餐具跟調味料
分別是筷子，放竹籤桶，白胡椒粉，七味粉，玫瑰鹽，牙籤跟紙巾
店裡有很多日本酒像清酒，燒酎，也有啤酒，利口酒還有一般的可樂之類
如果自備酒還需要開瓶費喔！吧檯上放很多小小酒很可愛
這三瓶調味瓶很重要喔！
可以照自己的喜好再料理串燒，雖然是小兵，可是很立大功讓串燒更好吃囉！
不過因為串燒料理是老闆很用心慢慢烤
所以點完料理之後，要在座位稍等一下才會上桌喔！
這裡有個地方很可愛，飲料是自取的喔！就像去自家冰箱拿，所以更有放鬆吃串燒的感覺，很Ｒｅｌａｘ
看著周圍都喝啤酒，我跟Ｋｕｅｎ很不中用的喝可樂＞＜
料理上桌前，老闆會先給我們小小碟子碗
方便我們幫串燒調味，還可以丟個雞骨頭之類的！
連小碟子碗都很日式
等了約莫十幾分鐘，串燒就開始一一上桌了！
這時我們也餓扁扁了，哈
第一個上桌的是塩烤雞翅
雞翅本身是比較小隻的，而且已經壓平方便老闆料理
重點是這道雖然簡單，但是老闆烤得非常入味，表皮很酥雞肉很嫩！
真的非常好吃，第一個串燒就很好吃，讓我們很期待接下來的料理
而且我跟Ｋｕｅｎ有發現這間料理很喜歡混和芥末一起料理，真的很合我們的口味
我們都很喜歡芥末！
第二道上桌的是塩烤大腸
這也是我超喜歡的料理！我就喜歡油油嫩嫩的大腸頭，哈
大腸表皮烤得有點微焦，而且完全不油膩
我整個超喜歡！Ｋｕｅｎ喜歡灑很多胡椒，我喜歡吃原味，料理得就好入味好吃！
接下來
因為有打星星符號，所以Ｋｕｅｎ問我要不要點，雖然我本身有點恐懼
還是勇於嘗試了塩烤七里香
實際吃了之後發現也沒我想像中可怕，其實還滿好吃的！
所以我吃了兩個，肉質不柴，皮酥酥的還滿好吃，軟骨可以咬掉一起吃
接下來上桌的是草蝦
我最喜歡海鮮嚕！所以一定要點蝦子！
烤草蝦老闆功力真的很厲害，表皮已經都酥草蝦感覺上已經熟透了
可是把殼剝完之後，草蝦肉還是很鮮嫩好吃！
結果我瞬間嗑掉了！忘記拍照＞＜
接下來是我選的冷物，洋蔥鮪魚
因為我超喜歡洋蔥，就忍不住點了！
鮪魚塊給得很多！再加上洋蔥跟柴魚片跟和風醬料
吃起來非常清爽開胃好吃！Ｋｕｅｎ跟我都非常喜歡！直說好吃呢！
接下來是四季豆
我覺得烤得有入味好吃，不過四季豆本身也比較清淡
狂吃肉時混合一些蔬菜一起吃覺得剛剛好呢！
還有我最喜歡的杏鮑菇
上面灑些白芝麻跟黑胡椒粉
烤得非常鮮嫩。而且杏鮑菇本身沒有味道
所以需要在烤的過程中調味，然後要不能焦掉要保持杏鮑菇的水分
這個烤得我也好喜歡，Ｋｕｅｎ也秒吃了好幾塊
接下來是我們今天最喜歡的明太子雞翅
點了兩次！哈
小雞翅去骨之後，在裡面塞滿明太子跟芥末粒
表皮一樣烤得非常酥，雞肉又嫩，連著明太子一起咬下去！好好吃
這道料理算比較重口味喔！我跟Ｋｕｅｎ都很喜歡！
我們還有點個食事，選了和風炒烏龍麵
上來是滿滿一盤，分量兩個人吃剛剛好
因為烏龍麵條較粗，所以很貼心附上夾子讓我們夾取分食
上面有炒高麗菜跟一些柴魚片，還灑了白芝麻跟海苔粉，很日式的一道料理
而且烏龍麵條炒得很Ｑ嫩，又炒得很有入味，也很好吃
我跟Ｋｕｅｎ兩人分食很快就吃掉了！哈
接下來的是酒蒸蛤蜊
新鮮大顆的蛤蜊跟薑絲一起蒸，本來還擔心有酒味，不過完全沒喔！
蛤蜊非常新鮮鮮嫩，而且很大顆，吃起來很滿足呢！
Ｋｕｅｎ非常喜歡蛤蜊，所以還點了薑絲蛤蜊湯
還滿大鍋的，蛤蜊相對之下比較少，不過湯非常清甜好喝！
Ｋｕｅｎ喜歡滾呼呼的熱湯，所以很滿足！這時上桌剛剛好
最後在我們都飽飽時，上桌了烤秋刀魚
秋刀魚很貼心已剖半去骨，方便我們食用
不過本身還是有很多細小的魚骨頭，吃的時候還是要小心謹慎
還有檸檬片可以灑在秋刀魚上提味，還滿好吃的
只是我跟Ｋｕｅｎ技術不太優，吃好久，哈
不過是氣氛跟料理都很推薦，很適合跟朋友來喝個小酒喔！
打茶串燒Ｂａｒ
０３－３３６７０３５
桃園市中華路１３６－１號
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京都大阪 (2)
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