圓圓鼠幸福筆記

香港之旅的第二天～我們安排到太平山看夜景！不愧是世界知名夜景～上去排隊下來也排隊＠＿＠

排到天荒地老累翻了！！本來搭叮叮車想直接回飯店休息

但肚子實在咕嚕咕嚕叫了！所以臨時來口袋名單吃煲仔飯（話說出門在外自由行變化很多～多準備口袋名單準沒錯！哈）

當天雖然已經八九點了～但還是客滿！生意超好的

我們小小的等了一下～剛好先趁機研究一下菜單！煲仔飯只有晚上六點後供應喔！所以當然點這個來嘗鮮一下

畢竟煲仔飯台灣很少吃到呢！

對了！店員很棒唷！畢竟我們第一次來不清楚份量～本來五個人各要點一個的

但店員看我們都是女生～就建議我們點三份煲仔飯再一起吃就好，後來證明好險有聽她的建議！

店員先送上碗筷跟熱茶水～讓我們可以先洗洗餐具，這熱茶也可以喝喔！

因為煲仔飯現點現做～所以要等四十分鐘左右！

我們還點了盤青菜先來墊墊胃～結果更餓了＞＜

噹噹！！等了半小時多終於上桌了！！

店員有提醒我們非常燙喔～所以在用餐時要小心一點

我們點了三種不同的煲仔飯一起享用，首先上桌的是鹹魚排骨，這個真的非常鹹！哈哈

對了！

會附上一小碗醬油是可以淋在煲仔飯上面提味的喔！

然後再好好均勻攪拌一下米飯～如果喜歡吃微微焦的鍋巴可以稍微等一下下再拌～

這樣底下就會有香香焦焦的鍋巴～很特別又滿好吃的

而且分量還滿多的！當我們快飽又上來第三份～光看就好好吃

臘腸滑雞煲仔飯也很好吃～

對了對了！所附上的醬油真的很厲害喔～只要一淋上去整個味道超香的～我個人超喜歡的！

吃完好滿足喔！就悠閒走回飯店囉！     

坤記煲仔飯

+852 28037209

香港西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖