圓圓鼠幸福筆記

這次２月去東京真的體會到東京冬天的寒冷～風吹過來真的狂抖抖的（還特地買了條圍巾）

所以我就安排了火鍋之夜～畢竟戶外３度的天氣！吃火鍋真的超棒的！！

因為我這次住新宿市區～其實新宿車站周圍也很多店家！只要看到しゃぶしゃぶ就是我們的涮涮鍋意思喔！

不過這間比較特別～其實有點隱密～不過靠著我的美食雷達還是發現了！

一吃就超喜歡～不管是黑豚肉片涮過的美味或是店家傳統日式的裝潢都很喜歡

所以務必要大大推薦一下囉！

事先已經找好店家位置～就靠google找店家囉！話說我在路口就發現了～當天真的超冷的！（覺得我的美食雷達真的滿厲害的！）

所以我三步併成兩步想趕快衝到店家去～

然後先發現招牌！しゃぶしゃぶ島津，光看店招牌就知道店裡有賣火鍋跟串燒

但因為天夜寒冷～我是衝著火鍋來的！

除了有個人套餐以外～也有吃到飽的選項喔！！

當天我是吃個人套餐～以女生來說就已經吃得飽了！但男生可能比較不會很飽～倒是可以選吃到飽喔！

很冷所以趕快去店裡囉！是在地下室～所以就慢慢走下去了

很特別的是進去店裡要脫鞋喔！

有日文標示在地板上表示進去要脫鞋喔！木質地板我滿喜歡的～另外脫下的鞋要放在旁邊的置物櫃裡

放好之後店家會給牌子～所以不用擔心喔！不會忘記放在哪的～

然後就被店員帶到個室裡囉！感覺很注重隱私～而且是用很日式的拉門

牆上很貼心還有衣服的袋袋～如果擔心食物味道沾到衣服上的話～可以先把衣服包起來喔！

不習慣跪坐的人也不用擔心喔！地下可以放腳腳～坐起來很舒適

頭頂上設有竹簾～很重視隱私！如果旁邊也有客戶的話～竹簾會放下來讓彼此都有些隱私！感覺很貼心喔～  

一坐好之後～店員會送上熱呼呼的毛巾給客戶暖暖手

然後會有個傳呼器～等到餐點考慮好了！就可以按鈴找店員來喔！中途需要服務也很方便呢！

話說毛巾超燙手的！所以寒夜中冷凍的身體馬上就被暖暖了！

就可以等等吃了～哈

因為我跟Ｍ都不吃牛～所以選了黑豚套餐！還各點了一杯飲料～

除了しゃぶしゃぶ以外！也可以考慮壽喜燒～不過我想試試日本道地火鍋～所以還是選了しゃぶしゃぶ

如果怕吃不飽的話～也可以點吃到飽喔！豚肉品質很好～可以吃得很滿足

所使用的鍋具也很特別～打開只有一個昆布跟幾枚蒜片在裡面滾

日本火鍋口味比較清淡！如果口味比較重的人可以再加一些調味料七味粉之類一起享用

等了一會就上桌囉！！除了兩人份的肉類以外～還有一起送上三種醬料

還有一盤滿滿的菜絲～

肉片的肉質很好～有兩種肉片跟豬肉丸！雖然猛一看片數不多

其實我本來還以為會吃不飽～不過都滿大片而且肉質好吃！兩個人吃完也是飽飽的

搭配肉片有提供三種醬料～應該是胡麻醬，日式醬油跟柚子沾醬

不是提供台灣常見的沙茶醬喔！比較清淡～本來以為會不習慣～但是出乎意料的我很喜歡胡麻醬！肉片＋菜絲一起沾很好吃

對了對了！店員超可愛的喔！

她不會說英文而我們不會說日文～結果她用日文＋肢體語言告訴我們食用順序～覺得服務真的很好

首先把豬肉丸子一塊塊放進火鍋裡

然後加上一些菜絲下去滾煮～再放肉片下去涮！再把肉片跟菜絲一起享用

黑豚肉片涮一下就很好吃！！加上胡麻醬一起享用口感超棒的～

如果來新宿想吃火鍋的話！大推薦喔！

黒豚しゃぶしゃぶ 新宿 島津

+81 3-33504890

日本〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Shinjuku, 4 Chome−3−22, 安藤ビルB1