圓圓鼠幸福筆記

今天難得休假！年底真的超忙碌的～～＞＜

跟ＩＦ好好悠閒一下，休假睡到自然醒，很享受這種悠閒開心的休假日

跟ＩＦ討論了一下，決定來吃好久沒有吃的祥發！！

原本祥發是在市民大道上，附近就有停車場，所以我們來吃了很多次！

後來店家換位置了，一家在西門町，另外一間在大安區

比較不方便停車就少來了

今天就想說抽空來西門町吃，順便逛逛好久沒來的西門徒步區，懷念一下！！

感覺脫離大學生活後，很久沒有這樣在這裡逛街了！

祥發在漢中街上，就在西門徒步區裡

如果有開車的話，要先將車子停在停車場裡再徒步進來

附近有好幾個停車場

祥發不大間！不過整個大爆滿～如果是兩個人來用餐的話，假日還需要併桌！

我們在的時候，人潮一直湧進，生意大好

祥發的牆邊裝潢很有老香港的感覺！！

門口有個小小的櫃台

還有貼放大版的菜單，可以讓客人很清楚知道菜單跟價位！

如果三五好友來

在等待的時候可以先討論要吃什麼

門口的招牌有祥發的中文跟英文

招牌包含店面的裝潢都用了很多鵝黃色！感覺就很輕鬆愉快

路口進來是等待區，放了好幾張椅子

門口右邊還有養魚！！有看風水喔～在龍邊有水在滾動好像會招財

不過餐廳最重要的還是料理的部分

真的是料理很好吃！！才會門庭若市呢！！

內部裝潢用了大量的黃色跟黑白香港照！！很有味道

因為ＩＦ不喜歡跟別併桌！

但假日兩個人用餐都是要併桌的！所以我們再一樓等兩人座的位置

大概等了半小時

一般如果可以接受併桌的話，假日用餐時間也只需要等十分鐘左右！

翻桌率算高

桌上有筷子桶跟菜單筒！很復古的感覺，還寫了惜緣根財源廣進

點好餐之後把單子給服務人員

料理就會一一上桌了喔！祥發是不收服務費用的～不過只收現金，要來用餐要先注意喔！

因為祥發料理都是重口味的！！所已習慣點個飲料來搭配

在凍檸檬可樂跟凍檸檬茶之間大抉擇

最後可樂贏了！！哈

跟一般常喝的飲料不同的是

大多餐廳用的是大冰塊！祥發是一層碎冰舖在可樂上，咕嚕咕嚕的～～

最先上桌的是法蘭西多士

是用蛋液煎過的法式吐司加上奶油塊，還有蜂蜜可以添加

這個比較算是小點類！！也滿好吃～～

上面還有一塊奶油塊，遇熱融化，混在一起吃很好吃呢！！

只是很會讓我聯想到麥當勞鬆餅~哈

這個小點先讓飢腸轆轆的我們填填肚子！！

祥發上菜的速度很快～結果ＩＦ趁我拍照時把法蘭西多士吃光了

我才吃到兩口＞＜

這張可以證明我在拍照他正在努力的吃＞＜

接下來上桌的是我很喜歡的ＸＯ海鮮炒公仔麵

公仔麵就是泡麵

不過香港很喜歡炒泡麵，跟台灣炒麵常用的黃麵條不太一樣！！

這道我超喜歡！！

可是很辣＞＜但是海鮮真材實料，麵又Ｑ彈，真的好好吃

而且海鮮料很豐富！！ 

一口小花枝加上Ｑ彈的麵條～雖然很辣！！可是真的很入味好吃～～

因為我平常都不吃辣所以覺得辣＞＜

ＩＦ倒是覺得剛剛好～整個就吃得很開心！

不過因為口味很重！！這道主食我會比較建議到最後再吃

不然吃其他料理可能會略嫌沒有味道

再來同時一起上桌的還有我們很喜歡的小點，鮮蝦腐皮捲

一份會有四個～裡面很有料喔！！

有附小碟的醬油可以拿來做沾取，皮炸的酥酥的，裡面吃得到整塊蝦仁肉！

是個很有誠意的小點，好吃

再來是鮮蝦雲吞湯

這道熱湯我跟ＩＦ都超喜歡！！

我個人覺得香港料理在煲湯這方面很厲害～雖然湯頭看起來淡淡的，但是卻很有味道

湯非常好喝！！不知道是用什麼燉的

而且雲吞裡有整個蝦仁～～（大心）

咬下去整個大滿足！！

最後上的主食是福建炒飯

我跟ＩＦ還偷偷推測是不是要把炒飯疊成金字塔狀比較艱難～哈哈！

這次上桌時看起來很有層次！！

之前來吃都是直接滿滿鋪平的像燴飯一樣！！

可是這次來，市旁邊先用炒飯疊了個小金字塔，在塔頂才是滿滿的料！！

吃法有兩種！！

可以先單吃炒飯，炒飯非常粒粒分明，加上一些炒蛋就很好吃

不過我們比較喜歡混在一起吃的味道

就像燴飯的吃法，很好吃！！不過跟ＸＯ醬海鮮炒麵相比之下口味較淡！

所以建議先吃炒飯

把醬料平鋪之後不像燴飯這麼有湯汁，但是比起炒飯更有潤滑感

覺得是口味調的非常好的一道炒飯

而且料超新鮮！蝦仁好吃，雞肉也滿鮮嫩不會乾乾，香菇也很有味道～～

再來是我們很喜歡的港式菠蘿油！！

酥酥的菠蘿麵包內部夾上一塊厚厚的牛油！！！然後加熱！！！

我只能說熱熱吃真的好好吃喔～～

這也是我最喜歡外帶的！！不過也常常售完，要吃要快！

還有另外一個人氣甜食是鮮奶油豬仔包

這個相比之下比較甜

不過這兩個都是人氣美食喔！！

我跟ＩＦ比較喜歡菠蘿油，但是同事比較喜歡豬仔包

建議可以都點來吃看看唷！！

祥發是我很喜歡的港式茶餐廳

即使沒有到香港旅遊，也能在台灣吃到道地的好味道喔！！

祥發　港式茶餐廳

０２－２２３１８５５６

台北市萬華區漢中街３５之１號