圓圓鼠幸福筆記

今天休假，三個人一起到了新竹五指山去拜拜，回來已經晚上了

跟Ｋｕｅｎ想說幫媽媽補一補，難得媽媽陪我們東奔西跑又一起吃飯，所以帶媽媽來吃她喜歡的海產

我覺得海產料理一定要到漁港吃，真的新鮮好吃又物超所值！！

以往我跟Ｋｕｅｎ都是跑去富基漁港吃（兼散步），因為今天偏晚了，所以想說去就近的竹圍漁港吃

本來是選賜福船長的家，不過都幾乎賣光了＞＜連海瓜子都沒有了！！

所以轉戰到魚市場旁邊的明師父海鮮賞，就在萊爾富便利店旁邊

進來時為了以防萬一又撲空，我還有先詢問還有沒有海瓜子跟蛤仔可以吃（Ｋｕｅｎ喜歡）

結果明師父的海鮮是養在水族箱裡！非常新鮮，因為選了海鮮是直接從水族箱撈出來

同時老闆還會當場秤重！感覺很好！也可以先抓預算

肚子已經很餓了！所以很迅速選好了海鮮之後，就在座位上等吃了！

廚師非常貼心，立馬就先上了炒飯讓我們墊墊肚子！

雖然是很普通的火腿蛋炒飯！只有火腿，蔥跟蛋而已，但是大火拌炒就超好吃！

我們三個馬上就嗑掉一半！！（真的有餓）

我超喜歡！尤其炒飯整個粒粒分明又不會太油膩，配海鮮吃剛剛好！

第二道料理是炒海瓜子！滿滿一盤看起來就超級滿足！

超新鮮現撈的海瓜子，加上蒜頭，辣椒及九層塔一起大火快炒！

真的好吃！馬上又吃掉一堆！（真的非常餓）

第三道料理是媽媽選了三杯花枝，上桌時用鐵鍋裝盛！是道非常重口味的料理

鐵鍋上桌會燙，要小心！我顧著吃又被燙到了＞＜

以三杯的料理方式非常下飯，花枝也很新鮮好吃，我最喜歡吃腳的部分！

這盤是媽媽的愛，不過我們料理點太多了！這份最後打包回家了，哈

接下來想說吃這麼多海鮮，應該來盤青菜均衡一下

Ｋｕｅｎ沒意見，所以選了我跟媽媽愛吃的空心菜！這季節吃很ｏｋ

空心菜只以簡單的蒜頭下去炒，但因為青菜新鮮清脆好吃！

很快就被我們三人吃光光，真的很好吃！

我超喜歡脆脆的空心菜了！媽媽的拿手好菜是空心菜炒沙茶羊肉，是我的最愛料理之一

對了！中間有插曲，因為Ｋｕｅｎ剛剛第一間店沒看到想吃的，在這看到有明蝦！立馬憤怒加點，哈

果然憤怒大吃美食馬上會轉化成快樂（定律）

明蝦我們選蒜蓉方式蒸煮！有附上濃濃的蒜蓉醬跟底下有放好幾塊嫩豆腐

重點是！明蝦也太大！太新鮮好吃了吧！！！（超級喜歡）

那結實飽滿的明蝦肉！雖然一尾算起來不便宜，可是真的好好吃喔～～（滿足）

而且竟然有蛋？？我還是第一次吃到明蝦有蛋耶！三尾我們一人一條！

我吃到超滿足！蒜蓉明蝦榮登我最愛海鮮料理（大心）

接下來換螃蟹上桌了！自從在富基漁港吃過螃蟹炒洋蔥蛋，就大為驚訝！

所以今天一定要吃看看，不過在這裡是用花蟹，富基漁港我們是選沙公沙母

我跟Ｋｕｅｎ都喜歡肉多的螃蟹，所以覺得吃起來超級滿足

相較於富基漁港的料理方式，這裡有加彩椒一起炒＞＜

口味上會比較清淡一點點喔！不過螃蟹真的超新鮮好吃！

因為是選肉多的花蟹下去炒，所以沒有什麼蟹黃出現，個人喜好不一，我們就吃得很開心！

我覺得選海鮮要跟店家溝通喜歡的料理方式跟部位，才能吃得開心喔！

不過我跟Ｋｕｅｎ很弱，其實不太會吃螃蟹＞＜殼好硬，應該要把家裡剪子帶來的

但是媽媽很厲害！吃得很開心！還幫我剝了一個螯

讓我秒殺了那塊螃蟹肉，大滿足！

因為Ｋｕｅｎ不太會吃螃蟹，所以在我跟媽媽在跟螃蟹奮戰時，他默默吃掉一堆鳳螺！

Ｋｕｅｎ超喜歡胡椒系列的料理，ｅｘ胡椒蝦，他很能吃胡椒辣

這要吃要用牙籤把螺肉挑出來吃！我吃了一個！胡椒味超級重又入味！

好吃！可是對我來說太嗆了

所以這盤有七成左右進了Ｋｕｅｎ的肚子，哈

接下來很貼心的地方，因為我們有點蛤仔湯，可是到後面冷掉了

跟店員要求幫忙加熱，結果店員給我們小瓦斯爐！讓我們可以一直滾著湯

超貼心的！因為Ｋｕｅｎ喜歡喝很滾燙的湯！所以很開心

這蛤仔外殼跟肉很微妙，跟一般的不一樣，很像有跟孔雀蛤混種！

不過還是很新鮮好吃！

最後店家還招待西瓜！而且重點是很甜！今天吃的超滿足

東西新鮮好吃，服務也好！開心！下次再帶媽媽去富基漁港散步兼吃海產！

明師父海鮮賞

０３－３９３６９６６

桃園縣大園鄉沙崙村港口４８－５號

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