圓圓鼠幸福筆記

2014年的母親節，本來因為已經有送新手機給媽媽

所以媽媽很體貼說不用再花錢吃飯，不過還是想想媽媽平常照顧我們很辛苦！

給我們很溫暖的家，而且無微不至照顧我們

讓我們可以很放心工作，所以跟Ｋｕｅｎ討論之後決定還是請媽媽吃飯！

想著媽媽跟Ｋｕｅｎ兩人都會喜歡的料理，再三考慮之後我選了瓦城

然後選了就近的桃園新光三越店來用餐！

百貨公司裡的座位較少，所以需要現場等候，不過約半小時就有位置了

特別的是，泰式料理跟中式料理不一樣的地方是用盤子吃飯，所以沒有碗喔！

都是把飯放在盤子上來享用，菜也是

坐定之後，服務員會詢問要溫水還是冰水，我們都選了冰水

會用透明玻璃杯加上冰塊，感覺很棒！只要杯子沒水，服務員都會很快來添加！

而且因為泰式料理多以酸辣著稱，所以冰水是很重要的！

不過Ｋｕｅｎ又是沒可樂不行，所以我們又加點可樂當飲料

也有跟冰水一樣有附上冰塊喔，而且都會附檸檬片！

瓦城真的很喜歡檸檬，哈！

服務員會每桌附上一份特製辣醬，給嗜吃辣的人可以自由調配

這顏色我看起來就覺得辣翻了，不過瓦城口味比較重，結果我們沒有使用到它

不過這麼辣我就不行了，哈

白飯的部分是一個人加３０元，然後無限量供應喔！而且分泰國米跟台灣米

會用一個很漂亮的白銀容器裝，裡面大概裝了六分滿的飯

還綁上了紅色的緞帶呢！

泰國米屬於細長型，較粒粒分明，台灣米比較圓短，口感較軟

因為我們在家平常也都吃泰國米，喜歡粒粒分明細長的米，所以這次也選了泰國米來吃

白飯好香好好吃，對我們這喜歡米飯的來說，吃到好吃的飯就先大加分

等了一下，第一個上桌的是蝦醬空心菜

清脆的空心菜用蝦醬大火拌炒，我個人很喜歡蝦醬的香味

拿來配飯吃很ｏｋ，而且空心菜很新鮮清脆，三兩下就被我們吃完了

除了空心菜，瓦城也有四季豆跟高麗菜可以讓客人選

可以依自己最喜歡吃的蔬菜來做挑選，都很適合加上蝦醬拌炒

我也很喜歡四季豆，不過因為待會的料理也有一道有四季豆，所以青菜的部分選了空心菜

真的好好吃！

第二道上桌的是月亮蝦餅，這應該是瓦城的招牌

有辣味跟原味，我們選了原味月亮蝦餅

在疊起來的蝦餅之上會放上沾醬，不過沾醬與否都很好吃呢！

我們只有三個人，一人分兩塊，好滿足！

新鮮蝦餅超級好吃！表皮非常的酥脆

咬開之後裡面還吃得到很新鮮完整的蝦肉，媽媽跟Ｋｕｅｎ都大好評很喜歡！

我也超喜歡！

接下來的料理是泰式咖哩雞

我在這道跟椰汁咖哩雞做選擇，不過因為我個人沒有很喜歡椰子味，再加上很喜歡雞腿肉！

所以選了這道，果然雞腿肉超好吃，咖哩超配飯

雖然顏色看起來好像微辣，不過完全不辣喔！

咖哩味非常香，雞腿肉處理的超級軟嫩，用筷子就可以把肉夾取食用呢！

雞腿肉皮也不會油膩，真的非常下飯，裡面還有兩大塊馬鈴薯！

吸飽了咖哩醬汁，也非常好吃呢！整個就很配飯的一道料理！

接下來我選了大薄片沙律

這道菜十分開胃酸辣好吃，豬肉片切得很薄，又有我最喜歡的生洋蔥（大心）

吃起來非常嗆辣好吃，雖然以我不吃辣來說這道料理真的超過我的辣度...

可是真的很清爽好吃，我還是吃了好幾塊＞＜

豬肉薄片加上生洋蔥一起吃，再沾上醬汁一起真的是超開胃跟配飯！

不過因為很辣，飯會吃好多口，水也會喝好多杯，哈

接下來的料理是檸檬清蒸魚

對半切開的鱸魚放在餐盤上，放滿檸檬酸辣醬汁，非常下飯好吃又入味！

瓦城很貼心還會給很大的叉子跟湯匙方便我們分食

媽媽很喜歡這道料理，魚非常的新鮮，要新鮮才能用清蒸方式料理呢！

最鮮嫩好吃的地方是魚肚喔！淋上旁邊的酸辣湯汁真的很好吃！非常配飯，會一直吃

媽媽幾乎整條都吃光光，哈！

接下來上桌的料理是鐵板香辣海鮮

滾燙的鐵板上，用酸辣醬跟辣椒拌炒花枝，蝦仁，蛤仔跟四季豆！海鮮給得很豐盛

鐵板非常非常燙！食用時要小心不要被燙到，這道料理對不吃辣的我來說....

超級辣！不過非常配飯好吃，海鮮很新鮮，四季豆炒的也好吃！

雖然辣翻還是非常喜歡！＞＜

尤其裡面有我最喜歡的蝦仁！蝦仁不小顆而且非常新鮮好吃！

加辣炒起來超好吃的！四季豆也炒的超級香！

吃到這裡，我跟媽媽已經飽嘟嘟且非常滿足了！

不過因為瓦城的米飯超好吃的，所以Ｋｕｅｎ還沒有飽，還想要吃飯！

所以我們再加點了超配飯的辣炒牛肉

給他一個人吃，哈

牛肉是廚師剁碎成牛絞肉之後，再跟九層塔還有番茄，辣椒一起拌炒

口味是大辣，不過嗜辣的Ｋｕｅｎ說還ｏｋ，不過真的非常配飯！

牛肉也非常好吃，我看起好感覺好像滷肉飯的牛肉版，哈

接下來就喝湯囉！我選了很泰式的酸辣蝦湯！

這是道非常酸的一個湯料理，所以很不能吃酸的Ｋｕｅｎ就喝不了，哈

這碗都幾乎是我跟媽媽喝，蝦被我吃光

上桌時是大紅色，看起來好像很辣，不過味道以酸居多！

裡面的配料十分豐富！有我最喜歡的鮮蝦跟菇菇！

鮮蝦會很貼心去殼，而且吸滿湯汁

湯的部分有很濃郁的香茅味，我覺得很好喝，爽口，而且配料也好吃

會附上小碗讓我們分食，很方便

全部吃完真的飽嘟嘟了！

不過瓦城還很重要的是一定要吃甜點喔！大推薦！！

我選了一冰一熱，都是我個人很喜歡的泰式甜點

冰的是摩摩喳喳

碎刨冰上鋪著泰式佐料，底下白色部分是椰奶

攪拌之後跟著碎冰吃很好吃，不愧是招牌甜點（大心）

熱的部份我選了椰香芋珍珠

濃郁的椰子香味裡，有大顆泰國珍珠，裡面包著迷你芋頭塊跟西米露一起吃！

好好吃唷！

吃完整個大滿足！開心！！

瓦城　新光三越站前店

０３－３３４６８８８

桃園市中正路１９號１０樓

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