又是夜晚探索美食時間 ，一直很喜歡吃日本料理
只是日本料理大多高價又精緻，要吃飽要花掉好多＄＄
今天吃的日本料理，就屬於好吃又平價的ＣＰ值高的美食店家
重點依然是，營業到凌晨１２點，所以也是宵夜好去處喔！
這間在三峽是非常有名的排隊名店
晚點來吃還有個好處！不用排隊可以直接享受美食呢！
裝潢非常日式風味，燈籠上寫著有賣的美食料理
如果看到燈籠上有喜歡吃的東西，就快進來吧！
門口接待區會有個小黑板，用彩色筆寫今日限量美食
這些是賣完就沒有囉！較晚來的缺點就是可能剛好會有想吃的東西已完售
就像我看到醬炒竹蛤很想吃，結果已完售＞＜
如果喜歡吃海鮮，旁邊也有活跳跳的海鮮可以吃喔！
不過海鮮我喜歡在漁港吃，便宜又新鮮好吃，所以今天不考慮
整家店裡的裝潢非常用心，還有太鼓，跟德川家康的將軍盔甲
不過我個人比較膽小，沒有去拍將軍盔甲，只拍了可愛的太鼓跟天狗面具
座位都是可愛的矮桌椅，非常日式
可愛的服務妹妹領入座後，會給一張點菜的小單子寫上桌號
這裡的日式料理有刺身（生魚片），握壽司，手捲，冷物（開胃菜），炒物（日式熱炒）
煮物（熱湯類），燒物（燒烤），天婦羅（炸物），食事（飯）可以選
基本上還算滿多樣的，加上黑板的限量料理真的很豐盛
不過壽司被劃掉了，應該是我們太晚來，已經賣光光了吧！
第一道料理上桌的是鮭魚炒飯
不愧是招牌！我吃了也忍不住大推薦！！
炒飯粒粒分明，而且比較重口味！上面淋上了美乃滋醬跟柴魚末白胡椒提味
猛一看本以為是甜甜的美乃滋
結果不是！
美乃滋醬應該是店裡自製的，不甜，但是有香氣
整份拌開讓美乃滋均勻和在飯粒裡！
也太好吃了吧！而且這分量兩個人吃剛好喔！
最喜歡吃粒粒分明的飯了！開心！
接下來是我愛吃的生魚片，還特別跟店員妹妹選我喜歡的刺身，大滿足
生魚片上桌時會有精緻的擺盤，旁邊很可愛有尖尖的山葵山丘，哈
桌上有附小碟子跟日式醬油
日式醬油比較不會過鹹，主要是用來提味山葵的香氣跟辛辣
器具設計得很好就手
擺盤除了好看也注意到新鮮度喔！底下會鋪碎冰保持生魚片的新鮮度
這裡的山葵不會太嗆辣．可以很放心的大口沾
而且生魚片很新鮮！吃起來沒有冷凍的口感！好吃
可以搭配白蘿蔔絲一起食用！
真的很好吃！我最喜歡鮭魚了！
第二道料理是點來讓Ｋｕｅｎ搭配炒飯一起吃的！
本來考慮選蘆筍牛柳，但是Ｋｕｅｎ沒有很喜歡山藥
再加上他是重口味男子，所以選了鐵板牛柳！果然選對了！
牛柳加入了大量的洋蔥，黑胡椒一起拌炒，加上辣椒提香提味
用看的就覺得很下飯，我沒吃牛只好用觀察跟問Ｋｕｅｎ的感想
他吃起來吃是不會辣，但是一起拌炒的洋蔥
扯的新鮮又好吃，有濃濃黑胡椒味，又吃的到洋蔥的香氣
是的，洋蔥，我吃了一個洋蔥，哈
Ｋｕｅｎ吃到後面我發現一個驚人的事情！
牛柳底下鋪著蛋！蛋白加上洋蔥佐黑胡椒醬，也太下飯了吧，真作弊
不知不覺會吃好多口飯呢！
上菜速度滿快的，撲撲撲就一直上桌！！
接下來的料理是雞肉串燒
雞肉串燒一份兩串！一串有雞肉三兄弟
我想串燒應該是先炸在考過，因為雞肉皮有點酥酥的，而烤肉醬料非常香
上面撒了個五味粉提香提味，超好吃！！
不過單吃有的人可能會覺得太重口味
我喜歡的吃法是先咬一口雞肉，再搭一條洋蔥一起吃
洋蔥的微辛辣感完全把雞肉的嫩跟味道提得更明顯！超好吃
雞肉串非常好吃，皮酥肉嫩，加上我是洋蔥控
我超喜歡洋蔥＋烤肉的吃法
題外話，我本身幾乎不吃辣，對辣的承受程度頂多是國小層級
可以卻可以大吃生洋蔥！可能感受的味蕾不一樣吧！
連Ｋｕｅｎ都覺得很不可思議！
感覺有點小豐盛吧！
話說那道美美的炒飯山都塌了，美食當前，美乃滋就直接拌下去了！
接下來的料理是照燒雞翅
我個人也超喜歡雞翅的，每次去麥當勞，大家都喜歡雞腿，就我吃喜歡辣雞翅
這是沒有小雞腿肉的單純小雞翅，皮酥肉嫩
跟雞肉串一樣有撒上五味粉提味，一樣超好吃的
把雞翅上的皮料理的酥酥又不會過油，雞肉咬下去非常嫩
而且又有我愛的洋蔥（大心）
一樣如果覺得口味重可以搭配洋蔥，這雞翅我覺得口味其實不算重
搭配洋蔥只是我個人的愛好
今晚好滿足！（超級大心）
一整個飽嘟嘟的，不過這時候還有個很重要的東西
來吃日本料理怎麼可以沒有味噌湯呢！
味噌味道很香，湯不會太過於清淡煮得有入味！
魚肉好吃，豆腐嫩，最後喝完熱湯大滿足！
八條壽司
０２－２６７３２３８８
新北市三峽區介壽路一段１９８號
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京都大阪 (2)
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